مجموعة جيانشينج تحتفل بالانقلاب الشتوي مع كرات الأرز اللزج
يعد الانقلاب الشتوي، المعروف أيضًا باسم دونجتشي في اللغة الصينية، مهرجانًا مهمًا في الثقافة الصينية. فهو يمثل أقصر يوم وأطول ليلة في العام، ويرمز إلى وصول الشتاء. وللاحتفال بهذه المناسبة الميمونة، نظمت مجموعة جيانشينج، وهي شركة ضخمة شهيرة، حدثًا خاصًا حيث اجتمع الموظفون وعائلاتهم للاستمتاع بكرات الأرز الصينية اللزجة التقليدية، والمعروفة أيضًا باسم تانج يوان.
أقيم الحدث في المقر الرئيسي لمجموعة جيانشنغ، والذي تم تزيينه بشكل جميل بالفوانيس الحمراء الاحتفالية واللافتات الملونة. كان الجو مليئًا بالبهجة والإثارة حيث كان الجميع ينتظرون بفارغ الصبر تناول الطعام التقليدي.
يعد طبق التانج يوان المصنوع من دقيق الأرز اللزج من الأطعمة الشعبية خلال مهرجان الانقلاب الشتوي. وقد أعدت مجموعة جيانشينج مجموعة متنوعة من نكهات التانج يوان لتناسب تفضيلات الجميع. من الحشوات الكلاسيكية مثل السمسم ومعجون الفاصوليا الحمراء إلى الخيارات الأكثر جرأة مثل الماتشا والقلقاس، كان هناك ما يرضي الجميع.
كان الحدث الأبرز في المسابقة هو مسابقة صنع حلوى التانغ يوان. حيث شكل الموظفون فرقًا وتنافسوا مع بعضهم البعض لإنشاء ألذ وأكثر حلوى التانغ يوان جمالًا. كانت المنافسة شرسة، حيث أظهر المشاركون إبداعهم من خلال تشكيل حلوى التانغ يوان بأشكال مختلفة، مثل الزهور والحيوانات وحتى المعالم الشهيرة. واجه الحكام وقتًا عصيبًا في تحديد الفائزين، حيث قدم كل فريق حرفية استثنائية ونكهات فريدة.
وبالإضافة إلى وليمة التانغ يوان، نظمت مجموعة جيانشنغ أيضًا أنشطة متنوعة لإشراك الحضور. وتم تنظيم ألعاب صينية تقليدية، مثل تخمين ألغاز الفوانيس ولعب الماهجونغ، لتسلية الأطفال والكبار على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، أضاف عرض حي للموسيقى والرقص الصيني التقليدي إلى الأجواء الاحتفالية.
أعرب السيد لين، الرئيس التنفيذي لمجموعة جيانشينج، عن امتنانه للموظفين وعائلاتهم على عملهم الجاد وتفانيهم طوال العام. وأكد على أهمية الأسرة والوحدة، وخاصة خلال مثل هذه المناسبات الاحتفالية. كما سلط الضوء على أهمية الحفاظ على التقاليد الصينية ونقلها إلى الأجيال القادمة.
واختتم الحدث بكلمة مؤثرة من السيد تشانغ، تلتها صورة جماعية لجميع المشاركين. وبينما غادر الجميع المكان بابتسامات على وجوههم وقلوب مليئة بالدفء، كان من الواضح أن مجموعة جيانشينغ نجحت في جلب الفرحة والسعادة لموظفيها وعائلاتهم من خلال احتفال الانقلاب الشتوي هذا.
وفي الختام، كان احتفال مجموعة جيانشينغ بالانقلاب الشتوي ناجحًا للغاية. ولم يوفر الحدث فرصة للموظفين وأسرهم للتجمع والاستمتاع بالطعام الصيني اللذيذ فحسب، بل كان أيضًا بمثابة تذكير بأهمية الحفاظ على التقاليد الصينية. إن التزام مجموعة جيانشينغ بتعزيز الشعور بالانتماء للمجتمع وتعزيز التراث الثقافي أمر يستحق الثناء حقًا.
